Классический рецепт сырников из творога на сковороде

Энергетическая ценность на порцию

  • Жиры
    2.8
    грамма
  • Белки
    21.1
    грамм
  • Углеводы
    14.9
    грамм
  • Калор-сть
    157
    ккал

Описание рецепта

Довольно малоизвестный классический рецепт сырников из творога. А жаль, блюдо привлекает повышенное внимание всех, кто его пробует. Кроме того, что сырники эти не сладкие, как многие из нас привыкли, а соленые с начинкой из грибной икры. Так они еще и непривычной всем треугольной формы. В любом случае, рецепт интересный и заслуживает свое почетное место на праздничном столе. Вместо грибной икры можно использовать начинку из слабосоленой красной рыбы с мягким сыром, а также овощную — из баклажанов и печеного болгарского перца с зеленью. Данный рецепт сырников из творога на сковороде просто рожден быть звездой фуршета.

Время готовки
30мин.
сложность
Просто
5
Поставить
кекс

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Смешать творог, муку, яйцо, тмин и щепотку соли. Тщательно вымешать. Из теста сформировать прямоугольник, размером 15 на 30 см. Сверху выложить грибную икру.
  • Шаг 2
    Сложить сырник пополам, тщательно залепливая края. Придать треугольную форму.
  • Шаг 3
    Обжарить с трех сторон на сковороде, немного охладить, нарезать на равные кусочки. Подавать со сметаной.

Отзывы о рецептe

Отзывов еще нет, будьте первым.

avatar

Похожие рецепты