Салат из яиц с острым соусом

Салат с яйцом и острым соусом

Энергетическая ценность на порцию

  • Жиры
    21
    грамм
  • Белки
    15
    грамм
  • Углеводы
    6
    грамм
  • Калор-сть
    227
    ккал

Описание рецепта

Начнем утро с хрустящего ломтика хлеба с салатом из яйца и острого соуса Шрирача. Остроту ему придает перец чили. Соус достаточно тяжелый, поэтому чтобы немного облегчить блюдо и сделать его более мягким, добавим лимонный сок. Соус Шрирача можно как купить, так и приготовить в домашних условиях.
Приготовление не занимает много времени. Главный ингредиент нашего рецепта, яйцо – содержит в себе все необходимые компоненты для бодрого начала дня. Белки, витамины, минералы и антиоксиданты – все это входит в состав яйца. Если соблюдать все правила приготовления и не употреблять их сырыми и в больших количествах, то этот продукт принесет много пользы и не навредит.

Время готовки
30мин.
сложность
Просто
0.0
Поставить
кекс

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Поместим яйца в большую кастрюлю и добавим достаточное количество воды, чтобы яйца были полностью покрыты водой. Накроем крышкой кастрюлю и доведем до кипения на сильном огне. Как только вода закипит, выключим огонь и оставим яйца доходить под крышкой в течение 15 минут. Затем зальем яйца холодной водой и оставим на 5-10 минут.
  • Шаг 2
    Приготовим соус для этого нужно соединить майонез, соус Шрирача, соль, лимонный сок, и немного молотого перца.
  • Шаг 3
    Затем очистим яйца, порежем их на крупные кусочки. Измельчим зеленый лук.
  • Шаг 4
    Сверху польем соусом все ингредиенты.
  • Шаг 5
    Перемешаем как следует.
  • Шаг 6
    Салат готов к употреблению. Его можно подавать отдельно или положить на тосты.

Отзывы о рецептe

Отзывов еще нет, будьте первым.

avatar

Похожие рецепты