Макароны с сыром и зеленью

Энергетическая ценность на порцию

  • Жиры
    12.1
    грамм
  • Белки
    9.3
    грамм
  • Углеводы
    17.8
    грамм
  • Калор-сть
    234
    ккал

Описание рецепта

Большая порция макарон с сыром — любимое лакомство многих детей. Любят его и взрослые любители сыра, ароматное блюдо очень сытное за счет макарон. Горячий тягучий сыр нежно обволакивает каждую макаронину. Чем не кулинарная мечта? Очень вкусно получается с сыром Чеддер, но вы можете делать с любым твердым сыром, который есть в холодильнике. Можно взять несколько разных сыров, например копченый сулугуни, комбинировать и сочетать разные вкусы. Основное условие — чтобы сыр хорошо расплавился.  Такое блюдо может стать и полноценным ужином или обедом и отличным гарниром к мясу или рыбе. В любом случае, будет ну очень вкусно.

Время готовки
30мин.
сложность
Просто
5
Поставить
кекс

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Макароны отварить в подсоленой воде согласно инструкции.
  • Шаг 2
    В глубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте муку, соль, перец по вкусу. Частями добавляйте молоко, тщательно размешивая массу. Варите, постоянно помешивая, пока смесь не достигнет желаемой густоты.
  • Шаг 3
    Сыр натрите на крупной терке, добавьте в сковороду, помешивайте пока он полностью не расплавится. Готовые макароны выложите в сырный соус. Тщательно пермешайте. Перед подачей украсьте зеленым луком.

Отзывы о рецептe

Отзывов еще нет, будьте первым.

avatar